„Виното е жива течност без консерванти. Животът му преминава през младост, зрялост, старост и смърт. Когато не се отнасяш към него с нужния респект, то ще се разболее и умре.“
Виното, напитката на боговете, от хилядолетия е любимото питие на хората. Вълшебната течност, която в миналото е вдъхновявала крале, художници и писатели. Напитката, за която са изписани много думи. По традиция месец февруари е месеца на виното и винопроизводителите в град Първомай. За втора поредна година, поради епидемичната обстановка Празникът на виното и винопроизводството се провежда под формата на Конкурс за най- добро домашно вино.
Тази година постъпиха 22 проби – от тях 17 червени вина, 3 – бели вина и 2 – розе.
Жури в състав: председател Димитър Иванов – и членове – Татяна Стефанова и Момчил Апостолов – инженер-технолози във винарна „Загрей”, дегустираха предоставените проби и отличиха най- добрите.
Ето имената на победителите:
ЧЕРВЕНО ВИНО:
І-ВО МЯСТО – Даниел Славчев Димов, сорт Рубин
II-РО МЯСТО – Желязко Пенев Павлов, сорт Каберне, Отел
ІІІ-ТО МЯСТО – Динко Митрев Динков (старши), сорт Сира
БЯЛО ВИНО:
І-ВО МЯСТО – Слави Даниелов Димов, сорт Шардоне
ВИНО РОЗЕ:
I-ВО МЯСТО- Слави Даниелов Димов, сорт Каберне фран
Поощрителна награда за местен сорт:
Борислава Димитрова Генова, сорт Мавруд
Председателят на журито Димитър Иванов обяви победителите. Наградите връчи кметът на Община Първомай Николай Митков.
По традиция първата награда за червено вино е съд за съхранение на вино и е осигурена от „Томика- Метал” АД- гр. Пловдив- компания със сериозно и утвърдено присъствие, както на българския така и на международния пазар. Томика-Метал АД е създадена през 1992 г. в гр. Пловдив като фирма, която се занимава с производство и монтаж на съоръжения от неръждаема стомана. С натрупването на опит разширява производството си в областта на хранително-вкусовата, козметичната, химическата и фармацевтична промишленост. Разполага със собствена производствена база, състояща се от три завода – в Пловдив, Свищов и Чирпан с обща производствена площ от над 35 000 м. кв.
Произвеждат най-качествената и надеждна неръждаема арматура за хранителната промишленост в България, оценена със златен медал от международно изложение /гроздомелачко-роначки, дробилки за плодове, преси за грозде тип TR, филтри тип COLOMBO, помпи тип ROVER, дозатор тип ENO, пълначна машина, резервоари с плаващ капак и други https://www.tomika-metal.bg
Организаторите изказват своята благодарност на всички частни производители на вино, включили се в конкурса. Благодарим и на технолозите от винарна „Загрей”, които всяка година с готовност и желание се отзовават на нашата покана и впечатляват с висок професионализъм, и на фирма „Томика –Метал“ АД – гр.Пловдив – спонсор на празника.
ЧЕСТИТО НА ПОБЕДИТЕЛИТЕ!
Весел празник и наздраве!
